5/12: Katajanokan Kasinon joulubuffet
Ennen neiti Naperon (nyt 5v) syntymää meillä oli vanhimman tyttäreni kanssa tapana käydä joulunalusviikolla yhdessä lounaalla. Sen verran käytiin, että kutsuimme sitä jo perinteeksi. Sitten perinne jäi tauolle muutamaksi vuodeksi, mutta elvytimme sen eloon jälleen tänä jouluna, koska nyt myös napero ymmärtää herkuttelun (varsinkin mätien ja graavilohen) päälle. Varasimme pöydän tilausravintolana toimivan historiallisen Katajanokan Kasinon joulupöydän päivälliskattaukseen. Kasinorakennus on valmistunut todennäköisesti vuonna 1913 (tarkkaa tietoa ei ole) venäläisen upseeriston käyttöön.
Katajanokan Kasino tarjoaa monipuoliset kokous- ja juhlapalvelut tyylikkäissä ja historiallisissa tiloissa.
Ravintola Katajanokan Kasino tarjoaa asiakkailleen ensiluokkaisia palveluja perinteitä kunnioittaen ja koko ajan kehittyen. Välitämme siitä, että saat toiveidesi mukaisen tilaisuuden ja toteutamme kaiken jokaisesta yksityiskohdasta huolehtien.
Kunnianhimoinen keittiötiimimme valmistaa kaikki tuotteet käsin paikan päällä alusta asti. Keväästä syksyyn kasvatamme ja poimimme yrtit omasta puutarhastamme.
Talokeskus vastasi vuonna 2019 valmistuneen Katajanokan Kasinon julkisivusaneerauksen sekä talotekniikan korjaustöiden hanke- ja toteutussuunnittelusta. Ainutlaatuinen projekti sujui hienosti ja toi esiin perusteellisten selvitystöiden ja eri toteutustapojen tuntemuksen tärkeyden. Oman lisänsä työhön toi se, että Kasino on asemakaavassa suojeltu sr-1-merkinnällä. Kohde on kulttuurihistoriallisesti sekä kaupunkikuvallisesti arvokas ja merkittävä kokonaisuus, jota ei saa purkaa eikä siinä saa suorittaa sellaisia lisärakentamis- tai muutostöitä, jotka tärvelevät julkisivujen tai vesikaton rakennustaiteellista tai kulttuurihistoriallista tyyliä.
Katajanokan Kasinolla olen käynyt syömäsä joulubuffetin
Katajanokan Kasino on osoitteessa Laivastokatu 1 sijaitseva, vuonna avattu . suunnittelema rakennus toimi venäläisten upseerikasinona tammikuuhun 1918, jolloin punakaartilaiset valtasivat sen. Saman vuoden huhtikuussa Helsinkiin maihinnousseet saksalaiset ottivat sen käyttöönsä joulukuuhun 1918 asti.
Ostamalla Hotel Katajanokan toiminnan Strawberryn kasvava hotelliportfolio Suomessa koostuu kahdeksastatoista hotellista. Oston myötä Hotel Katajanokan nimi muuttuu Clarion Collection Hotel Katajanokaksi. Kesällä 2024 toimintaa laajennetaan edelleen Helsinki-Vantaan lentokentälle Comfort Hotel Helsinki Airportilla ja Clarion Hotel Helsinki Airportilla.
Uspenskin katedraalin juurelta, merellisen Katajanokan ääreltä löytyvä Sipuli tarjoaa upeat puitteet jouluaterialle – historian havina ja ripaus mystisyyttä luovat hetkeen ainutlaatuisen tunnelman. Lähemmäs kahdenkymmenen ruokalajin alkuruokapöydästä löytyy muun muassa rosmariinilla maustettua kaniterriiniä ja akvaviitilla graavattua lohta. Pääruokien joukossa on muun muassa paahdettua kirjolohta ja savustettua aniskastiketta sekä glaseerattua vasikan sisäpaistia tummalla madeirakastikeella.
Nauti vuoden tunnelmallisimmista hetkistä näyttävässä, historiaa tihkuvassa kivilinnassa – yhdessä Helsingin ylväimmistä jugend-taidonnäytteistä. Runsas alkuruokapöytä toimii kuin hienostunut maistelumenu ja pääruokana carvery-pöydässä tarjoillaan vasikan entrecôteta paahdetulla pippurikastikeella, sekä haudutettua lohta kurkku-sahramikastikkeella. Tämä joulupöytä ei ole vaatimattomille!
Katajanokka, Helsinki: Joululounaat ja Joulubrunssit 2024
Vaikka projektin lähtötiedot todettiin varsin puutteellisiksi, Talokeskus sai kiitosta hanke- ja toteutussuunnittelun hyvästä hallinnasta. Talokeskuksen joustava palvelumalli huomioi myös rakennuksessa toimivan ravintolan tarpeet eri tutkimusten aikana. Lisäselvityksiä sekä kartoituksia pyrittiin tekemään pääsääntöisesti vain ravintolan aukioloaikojen ulkopuolella. Lisäksi tilaaja kehui Talokeskuksen suunnittelijoiden nopeutta ja selkeitä esityksiä, joiden pohjalta hankeryhmä pystyi tekemään ripeästi tarvittavia päätökset asioiden etenemiseksi.
Kasino-projekti vahvistikin hienosti sen tosiasian, että hankesuunnittelu on kaikissa korjaushankkeissa se tärkein vaihe. Kun vielä lähtötilanne rakenteiden osalta tutkittiin perusteellisesti, pystyttiin vastaamaan Katajanokan Upseerikerho ry:n haluun säilyttää ja ylläpitää kasinorakennuksen kulttuurihistoriallisia arvoja sekä vaalia upseeriperinteitä.
Katajanokan Kasino, Karimosali maanantaina 11.11.2024 klo 19.00.
Katajanokan Kasinon julkisivuremontti on hyvä esimerkki siitä, miten suuri rooli hankesuunnittelulla on vaativissa korjausrakentamiskohteissa. Ja silloin, kun käsissä on rakennustaiteellisesti ja kulttuurihistoriallisesti merkittävä arvokohde, laaja osaaminen korostuu entisestään.
Katajanokan Kasinon joulupöytä
Katajanokan Kasinolla vietät rapujuhlia merellisessä arvomiljöössä, kivenheiton päässä kaupungin sykkeestä, mutta juuri niin rennosti kuin haluat. Me hoidamme asiaan kuuluvan tunnelman, sinun tehtäväsi on vain varata seurueellenne pöytä ja toivomanne menukokonaisuudet.
Joulupöytä on tarjolla ajalla: 1.12
Valittavanasi on joko valmiit rapupaketit, menukokonaisuudet jonka olemme suunnitelleet puolestasi (Katajanokan Kasinon Grand cru Rapumenu 159€ / hlö tai Katajanokan Kasinon Premier cru Rapumenu 89€ / hlö), tai päätä itse etukäteen tilattavien rapujen määrä ja valitse rinnalle mieleisesi menu, jonka voit valita neljästä eri menuvaihtoehdosta. Tällöin hinta määräytyy rapujen määrän ja valitun menun mukaan. Ravut ja menut tulee tilata ennakkoon.
Maanantai – lauantai: Klo 11:30-15:00 & 16:30-22:00
Royal ravintoloiden joulubuffetien perässä päädyttiin tällä kertaa Katajanokan Kasinolle.
Arvostelu Tuija 9 joulukuuta 2024
Se olikin yksi illan puheenaiheista pöydässämme.
Katajanokan Kasinon ruokatarjonta menee samaan linjaan aiempien joulubuffetkäyntieni kanssa: neljä tähteä.
❤ Tervetuloa yksin, kaksin tai isommalla porukalla herkkujen äärelle
Kun siitä vielä nauttii puoleen hintaan, myös hintalaatu-asteikko värähtää yli keskitason.
Laivastokatu 1
00160 Helsinki
Joulupäivällinen Katajanokan Kasinolla
Uspenskin katedraalin juurelta, merellisen Katajanokan ääreltä löytyvä Sipuli tarjoaa upeat puitteet jouluaterialle – historian havina ja ripaus mystisyyttä luovat hetkeen ainutlaatuisen tunnelman. Sipulin joulupöytä ihastuttaa ennen kaikkea monipuolisuudellaan: lähemmäs kahdenkymmenen ruokalajin alkuruokapöydästä löytyy niin rosmariinilla maustettua jänisterriiniä, inkivääri-graavattua lohta kuin ankanmaksamoussea. Pääruokien joukossa nähdään paahdettua nieriää fenkoli-voikastikkeessa ja paahdettua karitsan paahtopaistia katajanmarjakastikkeessa. Tarjolla on lisäksi juustopöytä sekä tietysti se odotetuin osuus monelle – ihana jälkiruokapöytä, josta löytyy muun muassa kanelilla maustettua jogurttipannacottaa, mehustettuja brandy-kirsikoita sekä macaron-leivoksia.